ジャカルタでは早朝から食堂がオープンしています。わたしはテイクアウトで朝食をゲットしてみました。
今回はスティアブディの食堂『Rumah Makan Cahaya』の『ガドガド』をテイクアウトしたので、レポートします。
ローカル食堂でテイクアウトする方法
注文する方法
![gadogado](https://jakarta-blog.net/wp-content/uploads/2017/10/gadogado1-500x375.jpg)
インドネシアのローカル食堂には、このように日本のお惣菜型の定食屋と同じように、作り置きがあります。
わたしはインドネシア語が当時、まったくできなかったので『これ』(ini イニ)と指差しして注文していました。
手前にある野菜たっぷりのものを指差ししました。
そして『ご飯』(nasi putih)が欲しいか聞かれるので、『うん』(ya ヤ)と答えました。
![gadogado](https://jakarta-blog.net/wp-content/uploads/2017/10/gadogado2-500x375.jpg)
若い店員は、まず厚紙にご飯を入れてくれます。
![gadogado](https://jakarta-blog.net/wp-content/uploads/2017/10/gadogado4-500x375.jpg)
ご飯の上に、先ほど指差しした野菜を2~3杯かけてくれます。
これで終わりです。注文は簡単でした。
使ったインドネシア語は、『これ』(ini イニ)と『うん』(ya ヤ)だけです。
このご飯に野菜を混ぜたものは、インドネシアではガドガド(gado-gado)といわれて、野菜のごちゃ混ぜという料理です。
ガドガドの値段とテイクアウト方法
![gadogado](https://jakarta-blog.net/wp-content/uploads/2017/10/gadogado6-500x375.jpg)
テイクアウトは、このような黒いビニールに入れてくれます。
値段はなんとたったの9,000ルピアです。日本円だと70円前後です。
ただ同じメニューをイートインしたときは7,000ルピアでした。
値段が違ったのは、なぜなのでしょうか?
理由はテイクアウトだと、厚紙とか使うからなのか?もしくは量が少し多かったから?
ここら辺を聞けるように、インドネシア語をもっと上達したいです。
ガドガドを食べてみた
![gadogado](https://jakarta-blog.net/wp-content/uploads/2017/10/gadogado7-500x375.jpg)
黒いビニール袋の中には、このように厚紙で包んであって輪ゴムでとめてあるだけです。
これを開くと、さきほど注文したガドガドが入っています。
![gadogado](https://jakarta-blog.net/wp-content/uploads/2017/10/gadogado8-500x375.jpg)
とてもおいしそうですね。
インドネシア通の人は、これにサンバルを加えたりするそうです。
とりあえず、わたしはこのまま食べました。
![gadogado](https://jakarta-blog.net/wp-content/uploads/2017/10/gadogado9-500x375.jpg)
おいしすぎてビックリです。
9,000ルピアでこんなおいしい朝ごはんが食べられるなんて、インドネシア最高ですね。
テイクアウトした食堂『Rumah Makan Cahaya』
![Rumah Makan Duo Sakato Setiabudi Barat](https://jakarta-blog.net/wp-content/uploads/2017/10/gadogado5-500x375.jpg)
今回、テイクアウトした食堂は、スティアブディエリアにある小さな『Rumah Makan Cahaya』という食堂です。
朝7時くらいには営業しています。
スティアブディエリアに住んでいるなら、一度は行ってみてはいかがでしょうか?
Indofood Towerの近くです。
![Rumah Makan Cahaya](https://jakarta-blog.net/wp-content/uploads/2017/10/Rumah-Makan-Cahaya-500x375.jpg)
このようなローカルの食堂は、他にもたくさんありますからぜひ挑戦してみてください。
ローカル食堂でイートインする方法
![Rumah Makan Cahaya](https://jakarta-blog.net/wp-content/uploads/2017/10/Rumah-Makan-Cahaya1-500x375.jpg)
今回、テイクアウトした食堂『Rumah Makan Cahaya』で、テイクアウトではなく、イートイン(店内で食べる)にも挑戦してみました。
こちらでレポートしていますので、興味がありましたらぜひご覧ください。
ジャカルタの屋台ならシーフード屋台がおすすめ
![seafood](https://jakarta-blog.net/wp-content/uploads/2017/10/seafood-500x375.jpg)
ジャカルタでおいしいシーフード料理を安く食べたいなら、おいしいシーフードの屋台がおすすめです。
サイト管理人が、ジャカルタで最もおすすめするお店です。
こちらは、日本人はほとんど知らないと思います。
ぜひ行ってみてください。
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